En 2016, les 295 000 entreprises(unités légales) des secteurs desindustries alimentaires et de lafabrication de boissons emploientplus de 4 millions de salariésen équivalent temps plein dansl'Union européenne (UE). Cesactivités génèrent annuellement1 120 milliards d'euros de chiffred'affaires et 236 milliards d'eurosde valeur ajoutée.
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