# Analyse commerciale des sucres et de l'influence des substances mélassigènes sur la cristallisation, par M. E. Durin,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/analyse-commerciale-des-sucres-et-de-linfluence-des-substances-melassigenes-sur--cb303867676 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Edmond Durin](https://superlivre.fr/auteur/edmond-durin-cb102685916)
- **Première parution** : 1875
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1875–1875)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1875 | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | Paris | 40 |  |
