# Amélioration des propriétés boulangères des farines et digestibilité du pain

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- **Auteur** : [Henri Labbé](https://superlivre.fr/auteur/henri-labbe-cb129800359)
- **Première parution** : 1931
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1931–1931)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1931 |  |  |  |  |
