# Altérations et falsifications des farines, par le Dr L. Garreau,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/alterations-et-falsifications-des-farines-par-le-dr-l-garreau-cb30483377v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Lazare Garreau](https://superlivre.fr/auteur/lazare-garreau-cb10499727v) (1812–1892)
- **Première parution** : 1855
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1855–1855)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1855 | [impr. de Lefebvre-Ducrocq](https://superlivre.fr/editeur/lefebvre-ducrocq) | Lille | 36 |  |