# Alimentation et culture

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/alimentation-et-culture-cb34644645c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Igor de Garine](https://superlivre.fr/auteur/igor-de-garine-cb12450025h) (1931–2018)
- **éditeur intellectuel** : [Institut d'études du développement économique et social. Groupe de recherche Santé-nutrition. Paris](https://superlivre.fr/auteur/institut-detudes-du-developpement-economique-et-social-groupe-de-recherche-sante-cb12584033w)
- **Première parution** : 1974
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1974–1976)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1974 | [IEDES](https://superlivre.fr/editeur/iedes) | Paris | 106 | 2-85585-022-3 |
| 1976 | [I.E.D.E.S. [Institut d'étude du développement économique et social]-recherche](https://superlivre.fr/editeur/i-e-d-e-s-institut-detude-du-developpement-economique-et-social-recherche) | Paris | 157 | 2-85585-020-7 |