# Alice Chavane et Christian Carnec. Le Livre blanc du chef

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/alice-chavane-et-christian-carnec-le-livre-blanc-du-chef-cb329490784 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Alice Chavane](https://superlivre.fr/auteur/alice-chavane-cb114686464), [Christian Carnec](https://superlivre.fr/auteur/christian-carnec-cb11512324p)
- **Première parution** : 1969
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1969–1969)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1969 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 238 |  |