# Aide-mémoire du brasseur, recueil de tables, formules et documents divers, à l'usage des brasseurs, directeurs et chefs de fabrication

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- **Auteur** : [L Pierre](https://superlivre.fr/auteur/l-pierre-cb106938062)
- **Première parution** : 1907
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1907–1907)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1907 | [H. Dunod et E. Pinat](https://superlivre.fr/editeur/h-dunod-et-e-pinat) | Paris | 387 |  |