Agriculture, agroalimentaire, pêche, conchyliculture

Résumé éditeur

Agriculture, agroalimentaire, pêche, conchyliculture, sont des activités très présentes en Charente-Maritime. Et pour cause, les espaces agricoles occupent les deux tiers d'un département bordé par 470 kilomètres de façade atlantique, îles comprises. Ces filières maillent le territoire, dégagent près de quatre milliards d'€ de chiffre d'affaires chaque année et génèrent un nombre important d'emplois. Enjeux de territoire, social et économique, ces activités représentent également pour la Charente-Maritime un enjeu d'avenir. Dans le troisième département le plus attractif démographiquement de Nouvelle-Aquitaine, cet avenir passe en grande partie par la préservation des ressources, qu'elles soient humaines, environnementales ou territoriales.