# Agents polyvalents de transformation de la pomme de terre : les rois de la pomme de terre

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/agents-polyvalents-de-transformation-de-la-pomme-de-terre-cb35504906f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Mission nationale Nouvelles qualifications](https://superlivre.fr/auteur/france-mission-nationale-nouvelles-qualifications-cb12152981f)
- **contributeur** : [Bernadette Lefavrais](https://superlivre.fr/auteur/bernadette-lefavrais-cb12243436f)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Formation du personnel](https://superlivre.fr/genre/formation-du-personnel-cb11954983v), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Pommes de terre](https://superlivre.fr/genre/pommes-de-terre-cb119654650)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Centre Inffo](https://superlivre.fr/editeur/centre-inffo) | Paris-la Défense | 52 |  |