# Agar-agar, secrets et recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/agar-agar-secrets-et-recettes-cb414359149 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Carole Nitsche](https://superlivre.fr/auteur/carole-nitsche-cb14484844v)
- **contributeur** : [Florence Le Bras](https://superlivre.fr/auteur/florence-le-bras-cb12067804z)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (agar-agar)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-agar-agar-cb137549457)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | Paris | 159 | 978-2-7540-1053-5 |