# Additifs alimentaires : mieux les connaître pour éviter leur toxicité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/additifs-alimentaires-c6a9582fb54d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Philippe Chavanne](https://superlivre.fr/auteur/philippe-chavanne-cb14407621q)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Additifs alimentaires](https://superlivre.fr/genre/additifs-alimentaires-cb11934030c), [Effets physiologiques](https://superlivre.fr/genre/effets-physiologiques-cb11967919p)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Éd. Mosaïque-santé](https://superlivre.fr/editeur/mosaique-sante) | Donnemarie-Dontilly |  | 978-2-84939-142-6 |