Acuité gustative et goût des eaux minérales selon le conditionnement

à propos de 61 tests de mesure du seuil gustatif au PTC effectués chez des dégustateurs volontaires

Première parution: 1978
Éditeur: Nancy-Thèse
Nancy
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1978	Nancy-Thèse	—	—	Nancy	Vinted	BNF →

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