# Activité diastasique et constitution chimique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/activite-diastasique-et-constitution-chimique-b2b784dd526f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Michel Polonovski](https://superlivre.fr/auteur/michel-polonovski-cb127562627) (1889–1954)
- **Première parution** : 1942
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1942–1942)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1942 |  |  |  |  |