# Activité des abattoirs d'animaux de boucherie en 2002

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/activite-des-abattoirs-danimaux-de-boucherie-en-2002-cb46755877j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-service-central-des-enquetes-et-etudes-statisti-cb118640090)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Abattoirs](https://superlivre.fr/genre/abattoirs-cb11936410b), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Viande](https://superlivre.fr/genre/viande-cb119337782)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Résumé

Cette publication regroupe les principaux résultats annuels relatifs au nombre d'abattoirs d'animaux de boucherie et aux tonnages des abattages contrôlés pour les gros bovins, les veaux, les porcins, les ovins, les caprins et les équidés.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [SCEES](https://superlivre.fr/editeur/scees) | [Paris] |  |  |