# Action des amines quaternaires à chaîne grasse sur les protéines, les lipides et les cénapses lipoprotéiques

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- **Auteur** : [Jacques Polonovski](https://superlivre.fr/auteur/jacques-polonovski-cb12390723d) (1920–2013)
- **Première parution** : 1950
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1950–1950)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1950 |  |  |  |  |