# Action de la peptone sur la coagulation du lait par la présure, comparaison avec l'action anticoagulante de la peptone sur le sang

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/action-de-la-peptone-sur-la-coagulation-du-lait-par-la-presure-comparaison-avec--1dc85062b873 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Eugène Gley](https://superlivre.fr/auteur/eugene-gley-cb10239713k) (1857–1930)
- **Première parution** : 1896
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1896–1896)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1896 | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | (Paris,) | 3 |  |