# Acidotolérance de Lactobacillus leichmanii pour la croissance et pour le métabolisme fermentaire de production d'acide lactique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/acidotolerance-de-lactobacillus-leichmanii-pour-la-croissance-et-pour-le-metabol-cb375955688 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jamila Attaghraï](https://superlivre.fr/auteur/jamila-attaghrai-cb12919466d)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |