# Accueil, service et commercialisation en restaurant

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/accueil-service-et-commercialisation-en-restaurant-c4806a3422a4 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Bruno Morlet](https://superlivre.fr/auteur/bruno-morlet-cb136075805), [Jean-Luc Frusetta](https://superlivre.fr/auteur/jean-luc-frusetta-cb14498536k)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [J. Lanore, éditeur](https://superlivre.fr/editeur/j-lanore) | Cachan | 379 | 2-206-03138-8 |