# Accidents causés par les substances alimentaires d'origine animale, contenant des alcaloïdes toxiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/accidents-causes-par-les-substances-alimentaires-dorigine-animale-contenant-des--cb31141493p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Paul Brouardel](https://superlivre.fr/auteur/paul-brouardel-cb12208850g) (1837–1906), [Gabriel Pouchet](https://superlivre.fr/auteur/gabriel-pouchet-cb125747479), [Paul Loye](https://superlivre.fr/auteur/paul-loye-cb12950127b) (1861–1890)
- **éditeur intellectuel** : [Congrès international d'hygiène et de démographie (07 ; 1889 ; Paris)](https://superlivre.fr/auteur/congres-international-dhygiene-et-de-demographie-07-1889-paris-cb158791333)
- **Première parution** : 1889
- **Langue** : français
- **Genres** : [Santé publique](https://superlivre.fr/genre/sante-publique-cb119332195)
- **Éditions recensées** : 1 (1889–1889)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1889 | [Challamel](https://superlivre.fr/editeur/challamel) | Paris | 10 |  |