# Abricot. Une production d'abricots en hausse par rapport à la moyenne quinquennale, mais des prix très en retrait

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/abricot-une-production-dabricots-en-hausse-par-rapport-a-la-moyenne-quinquennale-cb46765417s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Au 1er août 2017, la production estimée d'abricots sur la campagne 2017 gagnerait 39 % par rapport à la récolte déficitaire de 2016 et se situerait 5 % au-dessus de la moyenne 2012-2016. Cette offre excédentaire occasionne une chute des prix. Début juillet, l'abricot est déclaré en situation de crise conjoncturelle pendant 6 jours. Le marché s'améliore en fin de mois, à la suite de l'allègement de l'offre. Pour autant, sur le mois de juillet, les prix restent inférieurs de 25 % à la moyenne 2012-2016. Sur les trois premiers mois de campagne (mai, juin et juillet), le chiffre d'affaires national est estimé en baisse de 15 % sur un an et de 27 % à la moyenne 2012-2016.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |