# Abricot : Au 1er juillet 2021, la forte baisse de la production d'abricots s'accompagne d'une hausse des cours sur un an

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/abricot-cb46893035x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Production](https://superlivre.fr/genre/production-cb11975869p)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Au 1er juillet 2021, une demi-récolte est prévue par rapport à la production moyenne 2016-2020. A ce jour, il s'agirait de la production la plus faible depuis 42 ans. Les gelées printanières historiques, notamment en Vallée du Rhône et en Provence, ont amputé le potentiel de production. La récolte européenne, également touchée par des épisodes de gel, serait la plus faible depuis au moins 30 ans. En juin, l'offre commercialisée est réduite. Les cours de l'abricot sont soutenus par la rareté de l'offre.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |