# À propos de l'alimentation humaine en protéine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/a-propos-de-lalimentation-humaine-en-proteine-cb35896346w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bertille Andrée Catherine Apaire](https://superlivre.fr/auteur/bertille-andree-catherine-apaire-cb12801118d)
- **Première parution** : 1976
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1976–1976)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1976 | [Dactylo-Sorbonne](https://superlivre.fr/editeur/dactylo-sorbonne) | Paris |  |  |