# À la table de l'Homo economicus : de la subsistance à l'abondance

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/a-la-table-de-lhomo-economicus-63213b1a3e46 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre Combris](https://superlivre.fr/auteur/pierre-combris-cb17827653v)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Approvisionnement](https://superlivre.fr/genre/aliments-approvisionnement-cb135052157), [Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/aspect-economique-cb12043784s), [Comportement alimentaire](https://superlivre.fr/genre/comportement-alimentaire-cb11964744m), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Prise de poids](https://superlivre.fr/genre/prise-de-poids-cb12527027f)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [J. Tallandier](https://superlivre.fr/editeur/tallandier) | Paris | 190 | 979-10-210-3775-5 |