# 500 recettes poissons : crustacés et fruits de mer

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/500-recettes-poissons-cb413208044 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Émilie Bertrand](https://superlivre.fr/auteur/emilie-bertrand-cb132070238) (1920–2007)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits de mer)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-de-mer-cb11973486p), [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | Paris | 517 | 978-2-263-04649-0 |