# 40 recettes de poissons, coquillages & crustacés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/40-recettes-de-poissons-coquillages-crustaces-d6bce40ebbf6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alain Ducasse](https://superlivre.fr/auteur/alain-ducasse-cb12289045k) (1956–)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits de mer)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-de-mer-cb11973486p), [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [A. Ducasse](https://superlivre.fr/editeur/a-ducasse) | Issy-les-Moulineaux | 143 | 978-2-84123-698-5 |