40 % des surfaces d'appellation utilisables pour des vins de pays en 2000
des vins de pays issus de vignobles d'appellation
Résumé éditeur
Pour obtenir de plus fortes recettes à l'hectare ou conquérir de nouveaux clients, des vignerons utilisent une partie de leurs vignes sous appellation pour produire des vins de pays. En 2000, ils renoncent à 10 % de la récolte d'appellation.
Sujets :Qualité des produits · Vin · Viticulture
- Première parution
- 2005
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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