2015, une année difficile pour les éleveurs laitiers

Résumé éditeur

Le contexte agricole 2015 est marqué par le repli des cours des céréales couplé à une récolte record, labaisse des prix de la viande et surtout du lait. L'impact sur les résultats des exploitations moyennes etgrandes de Normandie diffère selon leurs spécialisations. Celles tournées vers les productions animales voient leurs résultats se détériorer ou au mieux se stabiliser. A l'inverse, les résultats des exploitations orientées vers les productions végétales s'améliorent ou au pire se stabilisent.