16 000 établissements et 26 820 emplois dans la filière Champagne

Résumé éditeur

En 2012, 16 000 établissements implantés dans la région Grand Est relèvent de la filièreChampagne, soit 4 % des établissements de la région. Ils rassemblent 26 820 emplois,salariés ou non, soit 1 % des effectifs régionaux. Le poids de la filière Champagne estparticulièrement élevé dans l'agriculture, où elle représente plus d'un quart de l'emploi régional.Dans l'industrie agroalimentaire, près d'un douzième des emplois régionaux s'y rapportent. De parsa structure sectorielle particulière, les ouvriers peu qualifiés sont surreprésentés parmi les salariésde la filière.Dans le Grand Est, l'activité de la filière est principalement circonscrite à la zone de récolte duChampagne. Localement, elle peut très fortement contribuer à l'emploi. Ainsi, une centaine decommunes régionales ont plus de 70 % de leurs salariés relevant de la filière.