# 150 recettes de sauces, classiques, originales

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/150-recettes-de-sauces-classiques-originales-cb34971554g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gérard Rolleri](https://superlivre.fr/auteur/gerard-rolleri-cb12720208c)
- **Première parution** : 1987
- **Langue** : français
- **Genres** : [Sauces](https://superlivre.fr/genre/sauces-cb11964996d)
- **Éditions recensées** : 1 (1987–1987)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1987 | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | Ingersheim | 96 | 2-7372-2032-7 |