111 vins suisses à ne pas manquer

Résumé éditeur

Quelle image représente le mieux la Suisse ? Les sommets enneigés ? Les montres de luxe ? Les banques et leurs milliardaires ? Ou encore le chocolat ? Il y a pourtant un produit typiquement suisse que l'on a tendance à oublier : le vin ! Eh oui, savez-vous que presque tous les cantons suisses produisent des vins originaux ? Pourtant, le vin suisse est peu connu et peu représenté à l'international, et pour cause : les Suisses (et les visiteurs) consomment l'entièreté de la production du pays. Ainsi, pour découvrir, déguster et apprécier ces vins aux identitiés souvent marquées, les visiteurs doivent se rendre sur place et s'intéresser à ceux qui font vivre et évoluer la production helvétique. Grâce à ce guide, vous pourrez découvrir de chez vous des vignerons localement réputés ou prometteurs, ainsi que les meilleures adresses pour vous procurer du chasselas, du completer, de l'arvine, du païen, du cornalin ou encore de l'humagne. Une mine d'informations utile même pour ceux qui pensent bien connaître le vin suisse – et il n'a rien à envier à ses voisins européens.