# 1001 secrets de pâtissiers et confiseurs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/1001-secrets-de-patissiers-et-confiseurs-59459b58a610 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Denise Crolle-Terzaghi](https://superlivre.fr/auteur/denise-crolle-terzaghi-cb135011259) (1950–)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Confiserie](https://superlivre.fr/genre/confiserie-cb11931769m), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | Paris | 403 | 978-2-298-05768-3 |