# 100 recettes de cuisine traditionnelle à la vapeur

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/100-recettes-de-cuisine-traditionnelle-a-la-vapeur-58997141e73d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marion Kaplan](https://superlivre.fr/auteur/marion-kaplan-cb120178387)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisson à la vapeur](https://superlivre.fr/genre/cuisson-a-la-vapeur-cb11955395f)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [M. Grancher](https://superlivre.fr/editeur/m-grancher) | Paris | 181 | 2-7339-0703-4 |