# 100 % maïs : naturellement sans gluten

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/100-mais-682e3d1f956f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Julien Duboué](https://superlivre.fr/auteur/julien-duboue-cb170746633) (1981–)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (maïs)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-mais-cb12011889p)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Ducasse édition](https://superlivre.fr/editeur/ducasse-edition) | Levallois-Perret | 83 | 978-2-84123-922-1 |