# 1% de la collecte laitière pour le bio en 2006 : le marché du lait bio peine à se développer

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/1-de-la-collecte-laitiere-pour-le-bio-en-2006-cb46761480k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-de-la-peche-et-de-lalimentation-cb12468458q)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture biologique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-biologique-cb11930852x), [Produits laitiers](https://superlivre.fr/genre/produits-laitiers-cb119364450)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Résumé

La filière laitière biologique affiche de meilleurs résultats. La collecte, les conditionnements de lait et les fabrications de produits frais et de beurre sont bien orientés. Mais le bio ne constitue toujours qu'une infime partie de l'activité laitière.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |