| Le pétomane au Moulin-Rouge | François Caradec, Jean Nohain | ed. Mazarine | 2000 | 205 |
| Le roi et les barricades | Thomas Bouchet | S. Arslan | 2000 | 221 |
| Le théâtre professionnel à Paris, 1600-1649 | Alan Howe, Andrée Chauleur, Archives nationales. France, Jean Mesnard, Madeleine Jurgens, Philippe Bélaval, Pierre-Yves Louis | Centre historique des archives nationales | 2000 | 453 |
| Le tourisme à Paris | Observatoire national du tourisme. France | Observatoire national du tourisme | 2000 | — |
| Le témoignage est un combat | Jean Lacouture, Jean Lacouture | Le Seuil | 2000 | 339 |
| Le violoncelle | Centre de ressources Musique et danse. Paris | Cité de la musique, Centre de ressources | 2000 | 44 |
| Les Bibliothèques de la Ville de Paris, à l'heure du Portugal | Paris. Bureau des bibliothèques, de la lecture publique et du multimédia | Paris-Bibliothèques | 2000 | 40 |
| Les Italiens dans l'Est parisien | Marie-Claude Blanc-Chaléard | Ecole française de Rome | 2000 | 803 |
| Les affaires de l'Hôtel de Ville de Paris | F. Rittiez, Raymond Castells | Castells | 2000 | 221 |
| Les amis de l'Hôtel de ville | Bruno Dive, Guillaume Tabard | Plon | 2000 | 216 |
| Les couleurs de Paris | Charles-Pierre Rémy, Robert Colonna d'Istria, Toby Garrad | les Créations du Pélican | 2000 | 144 |
| Les crimes de Paris | Dominique Kalifa | BILIPO | 2000 | 39 |
| Les douze heures noires | Alain Corbin, Simone Delattre | A. Michel | 2000 | 674 |
| Les extravagants du théâtre, de la Belle époque à la Drôle de guerre | Arlette Albert-Birot, Bibliothèque historique de la Ville de Paris, Geneviève Latour, Jean Tiberi | Bibliothèque historique de la ville de Paris | 2000 | 349 |
| Les indiens de la ville lumière | Centre national de documentation pédagogique. France, Christophe Barraud, France 5, Hugo Verlomme, Jacqueline Margueritte, Mathieu Lagarrigue, Patrick Hautecoeur | Centre national de documentation pédagogique (France) [éd.] | 2000 | — |
| Les loyers d'habitation dans le parc locatif privé à Paris et en proche banlieue | Observatoire des loyers de l'agglomération parisienne | Observatoire des loyers de l'agglomération parisienne | 2000 | 87 |
| Les meilleurs dépôts-ventes de Paris | Mariadèle Campion, Valérie Appert | Parigramme | 2000 | 110 |
| Les nouvelles politiques de la ville mises en oeuvre à Paris | Antoine Joly, Paris. Direction de l'action sociale, de l'enfance et de la santé. Centre de Chaligny | Mairie de Paris, Direction de l'action sociale, de l'enfance et de la santé | 2000 | 30 |
| Les soirées salsa à Paris | Yannis Ruel | Éd. l'Harmattan | 2000 | 286 |
| Lettre ouverte à ceux qui veulent encore croire à Paris | Philippe Séguin | A. Michel | 2000 | 265 |
| Ma vie avec Gertrude Stein | Alice B. Toklas, Gilbert A. Harrison, Isabelle Di Natale, Mary Frances Kennedy Fisher | Editions du Rocher | 2000 | 222 |
| Manuscripts and their makers | Mary A. Rouse, Richard H. Rouse | H. Miller | 2000 | 407 |
| Martyrologe du Bazar de la Charité | Jacques-Régis Du Cray, Pierre Nicolas | P. Nicolas | 2000 | 730 |
| Mathilde de Morny | Claude Francis, Fernande Gontier | impr. de Perrin | 2000 | 330 |
| Mini Paris | Agence française de l'ingénierie touristique, France. Ministère de la culture et de la communication (1997-2017), Institut géographique national. France | IGN | 2000 | — |
| Moi ! | Béatrice Fontanel | Parigramme | 2000 | 143 |
| Musée Carnavalet | Claire Roche, Jean-Marc Léri, Mary Windsor | Fragments | 2000 | 190 |
| Mystères de l'histoire de Paris | Alfred Fierro | Parigramme | 2000 | 223 |
| Mère Marie | Laurence Varaut | impr. de Perrin | 2000 | 169 |
| Mémoire buissonnière [1] | Marcel Jullian | A. Michel | 2000 | 361 |
| Paris | Giovanna Magi | Bonechi | 2000 | 159 |
| Paris | Frédéric Tran, Hélène Hatte, Valérie Rialland-Addach | impr. de Bonneton | 2000 | 191 |
| Paris | Acta. Antella, Italie, Antonio Cortese, Daniele Madio, Emanuele Noferini, Emme interactive, Francesca Manuelli, Odile Martinez, Paolo Piazzesi, Simona Ricci | Emme interactive | 2000 | — |
| Paris | Blanche Lebel, Christophe Renault, Jean-Paul Gisserot, Éditions Jean-Paul Gisserot | J.-P. Gisserot | 2000 | 63 |
| Paris | Association pour la promotion des arts à l'Hôtel de ville de Paris | Association pour la promotion des arts | 2000 | 327 |
| Paris | Frédéric Bertrand, Julie Machtou | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 2000 | 187 |
| Paris | Frédéric Tran, Hélène Hatte, Valérie Rialland-Addach, Valérie Rialland-Addach | C. Bonneton | 2000 | 221 |
| Paris architecture, 1900-2000 | Antonio Martinelli, Charlotte Ellis, Jean-Louis Cohen, Monique Eleb | Norma éd. | 2000 | 286 |
| Paris chez Simenon | Michel Lemoine | "les Belles-Lettres" | 2000 | 319 |
| Paris dans la Grande guerre | France. Ministère de la défense. Direction de la mémoire, de la culture et des archives, Établissement cinématographique et photographique des armées. France | Direction de la mémoire, du patrimoine et des archives | 2000 | — |