| Intoxications aiguës au monoxyde de carbone | Cellule interrégionale d'épidémiologie. Languedoc-Roussillon, Christine Ricoux | Institut de veille sanitaire | 2007 | 30 |
| Languedoc-Roussillon gourmand | Gault & Millau, Tristan Cuche, Vincent Formica | Éd. Déclics | 2007 | 94 |
| Le Languedoc-Roussillon | Jean Gallian | Tableaux synoptiques de l'histoire, TSH | 2007 | — |
| Le révérend père Raynal, O.P., 1842-1917 | Roland Serres-Bria | Les Presses littéraires | 2007 | 109 |
| Le vin de la colère | Boris Petric, Emmanuel Laborie, Emmanuel Laborie, Hugues Le Bars | Centre national du cinéma et de l'image animée [distrib.] | 2007 | — |
| Le vin en Languedoc et en Roussillon | Geneviève Gavignaud-Fontaine, Gilbert Larguier | Trabucaire | 2007 | 307 |
| Précis d'histoire du Languedoc-Roussillon | Christian Nique, Jacques Limouzin | CRDP de l'Académie de Montpellier | 2007 | 220 |
| Sagas industrielles en Languedoc-Roussillon | Philippe Ollivier | le Papillon rouge éd. | 2007 | 139 |
| Vignes du Sud | Bernard Salques, Jean Vialade | Archives départementales de l'Aude | 2007 | 111 |
| Voyage en religions | Henri Comte, Patrick Cabanel | NPL éd. | 2007 | 414 |
| Dynamiques des entreprises agroalimentaires, EAA, du Languedoc-Roussillon | Jean-Pierre Couderc, Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs. Montpellier, Michel Couderc | UMR MOISA | 2006 | 13 |
| Information multimodale en Languedoc-Roussillon | Centre d'études sur les réseaux, les transports, l'urbanisme et les constructions publiques. France, Centre d'études techniques de l'équipement. Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône, Didier Danflous | CERTU | 2006 | 31 |
| Languedoc et Roussillon | Jean-Pierre Barizien, Jean-Pierre Barizien, Mathieu Lucas, Patrick Delage, Robert Tinlot | Éditions Montparnasse [éd.] | 2006 | — |
| Languedoc-Roussillon | Manufacture française des pneumatiques Michelin | impr. de Michelin | 2006 | 438 |
| Les grands crus du Languedoc et du Roussillon | Michel Smith | Imprimerie G. Renault | 2006 | 182 |
| Les repas de la convivialité en Pays d'Oc | Jacques Amiel | Éd. Aurian | 2006 | 158 |
| Les vendanges de la colère | Alain Raynal, Alain Raynal, Christophe Deroubaix, Gérard Le Puill | ["l'Humanité"] | 2006 | 127 |
| Pouvoirs municipaux et pouvoir royal en Roussillon et en Languedoc, XVIIe-XVIIIe siècles | Gilbert Larguier, Journées d'histoire et histoire du droit et des institutions (01 ; 2004 ; Perpignan), Université de Perpignan (1971-....) | Presses universitaires de Perpignan | 2006 | 150 |
| Sociologie des organisations théâtrales | Gaëlle Redon | Éd. l'Harmattan | 2006 | 296 |
| Voyage de Casanova | Jean-Claude Hauc | les Presses du Languedoc | 2006 | 107 |
| 100 belles plongées en Languedoc-Roussillon | Eric Dutrieux, Jean-Yves Jouvenel, Sébastien Thorin | Gap | 2005 | 336 |
| Châteaux et demeures en Languedoc-Roussillon et Aveyron | Charles Peytavie, Noël Hautemanière, Philippe Benoist, Éric Teissèdre | "Midi libre" | 2005 | 96 |
| Et soudain, histoires vraies en Languedoc-Roussillon | Hubert Delobette, Paul-René Di Nitto | Papillon rouge éd. | 2005 | 287 |
| Fêtes et traditions populaires en Languedoc-Roussillon et Aveyron | Charles Peytavie | "Midi libre" | 2005 | 96 |
| L'éducation à l'environnement vers le développement durable en Languedoc-Roussillon | Assises régionales de l'éducation à l'environnement (03 ; 2004-2005 ; Capestang, Hérault / Montpellier), GRAINE Languedoc-Roussillon | Graine-LR | 2005 | 40 |
| Les bauxites du Languedoc-Roussillon | Gilbert Crepel | Edisud | 2005 | 476 |
| Les dunes littorales du Languedoc-Roussillon | Fabien Soldati, Stéphane Jaulin | Office pour les insectes et leur environnement du Languedoc-Roussillon | 2005 | 58 |
| Les malformations congénitales du petit garçon en Languedoc-Roussillon | Cellule interrégionale d'épidémiologie Sud, Institut de veille sanitaire. France, Jean-Luc Lasalle, Laurence Pascal, Marie-Odile Rambourg Schepens | Institut de veille sanitaire | 2005 | 56 |
| Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon | Agnès Boutteville, Marie-Dominique Perrin | Filipacchi | 2005 | 122 |
| Nouvelles technologies de l'information et de la communication et développement des entreprises agroalimentaires | André Salançon, Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs. Montpellier | UMR MOISA | 2005 | 70 |
| Oiseaux au fil d'étangs | Frédéric Larrey, Patrice Cramm, Thomas Roger, Xavier Rufray | Biotope | 2005 | 199 |
| Patrimoine religieux en Languedoc-Roussillon, 1789-1914 | Géraldine Couray-Bapsolle | Éd. l'Harmattan | 2005 | 625 |
| Provence-Comté de Nice, Languedoc-Roussillon | Gabriel Cassin | G. Cassin | 2005 | 344 |
| Sur les chemins des dinosaures | Éric Buffetaut | [Éd. Aurian] | 2005 | 87 |
| Aimer les hauts lieux du Languedoc-Roussillon | Jacques Debru, René Gast | Ouest-France | 2004 | 95 |
| Des moines aux troubadours, IXe-XIIIe siècle | Gisèle Clément | les Presses du Languedoc | 2004 | 207 |
| Guide de recherche généalogique en Languedoc-Roussillon | Frédéric Deleuze | Éd. généalogiques de la Voûte | 2004 | 125 |
| Histoire des caisses d'épargne en Languedoc-Roussillon | Caisse d'épargne. Languedoc-Roussillon, Didier Amouroux | Ed. Privat | 2004 | 143 |
| Inondations en Languedoc-Roussillon du 9 au 10 septembre 2002 ? | France. Ministère de l'écologie et du développement durable. Direction des études économiques et de l'évaluation environnementale, Geneviève Baumont | La documentation française | 2004 | 325 |
| Languedoc-Roussillon | Lara Brutinot, Pierre Guitton | les Nouveaux loisirs | 2004 | 480 |