| Istanbul | Jehsong Baak, Sébastien de Courtois | Loco | 2024 | — |
| Les Syriaques orthodoxes d'Istanbul | Su Erol | Brill | 2024 | — |
| Dictionnaire amoureux d'Istanbul | Alain Bouldouyre, Metin Arditi | Plon | 2022 | 530 |
| Yeralti Istanbul | Philippe Dupuich, Timur Muhiddin | du Nord cru | 2022 | 127 |
| L'expérience du Levant à l'automne de la Renaissance | Étienne Jouhaud | Classiques Garnier | 2021 | 608 |
| Güle güle | Brad Feuerhelm, Jean-Marc Caimi, Valentina Piccinni | André Frère éditions-Association Ce qu'il nous reste à voir | 2020 | — |
| Istanbul | Sébastien de Courtois | le Passeur | 2020 | 266 |
| Le théâtre du patrimoine | Muriel Girard | Presses universitaires François Rabelais | 2020 | 294 |
| Les Français à Constantinople, de François Ier à Bonaparte | Anne Mézin, Catherine Vigne | Geuthner | 2020 | 889 |
| Istanbul | Bettany Hughes, Isabelle Taudière, Raymond Clarinard | C. Lévy | 2019 | 799 |
| Jours tranquilles à Istanbul | Camille Lafrance | Riveneuve | 2019 | 282 |
| Méga Istanbul | Sinan Logie, Yoann Morvan | Le Cavalier bleu éditions | 2019 | 194 |
| Istanbul planète | Jean-François Pérouse | la Découverte | 2017 | 220 |
| Le mois le plus long | François Georgeon, Jean-François Pérouse | CNRS éditions | 2017 | 346 |
| Essais sur l'histoire de la latinité à Istanbul | Antoine J. Negroponte, Rıfat N. Bali | Libra Kitapçılık | 2016 | 176 |
| Istanbul d'hier, sans lendemains | François Fumelli, Rıfat N. Bali | Libra Kitapçılık | 2016 | 640 |
| Istanbul insolite et secrète | Akif Emre Öktem, Letizia Missir de Lusignan, Mesut Tufan | Éd. Jonglez | 2016 | 287 |
| Istanbul slave | Pierre Voillery | Éditions Isis | 2016 | 196 |
| Istanbul, l'essentiel | Laura Jaumouillé-Cabassu | Éditions nomades | 2015 | 160 |
| La cuisine d'Istanbul au XIXe siècle | Özge Samancı | Presses universitaires de Rennes | 2015 | 392 |
| Minuit au Pera Palace | Charles King, Odile Demange | Librairie Payot | 2015 | 453 |
| Nothing surprising | Ali Taptık | Marraine Ginette éditions | 2015 | — |
| Istanbul | Esther Benbassa | CNRS éditions | 2014 | 223 |
| Istanbul 2023 | Sinan Logie, Yoann Morvan | Éd. B2 | 2014 | 141 |
| Rebellion park | Kenan Görgün | Vents d'ailleurs | 2014 | 234 |
| Soufis à Istanbul, hier, aujourd'hui | Alberto Fabio Ambrosio | Impr. du Cerf | 2014 | 214 |
| Un thé à Istanbul | Sébastien de Courtois | le Passeur éd. | 2014 | 268 |
| Détrôner le sultan | Burak Onaran | Peeters | 2013 | 477 |
| Istanbul | Damien Guillaume, Jean-Michel Belorgey | Éd. Empreinte-Temps présent | 2013 | 74 |
| Istanbul | Luis Ernesto Gomez, Olivier Berthelot, Olivier Berthelot | Production cin'éole [éd., distrib.] | 2013 | — |
| Istanbul | Jean-Louis Despesse, Séverine Bascot | Gallimard loisirs | 2013 | 200 |
| La Corne d'or | Mathieu Proust, Mathieu Proust | 13 productions [éd., distrib.] | 2013 | — |
| La flûte des origines | Ahmed Kudsî Erguner, Dominique Sewane | Plon | 2013 | 439 |
| Les passeurs d'Istanbul | Catherine Martin-Gevers, Irene van der Linde, Nicole Segers | les Éd. Noir sur blanc | 2013 | 667 |
| Lettres de Constantinople | Rinaldo Marmara | Éditions Université Bahçeşehir | 2013 | 166 |
| Looking for Istanbul | François-Régis Jeanne, François-Régis Jeanne, Jean-Marie Cantona, Joël Cantona, Éric Cantona | 13 productions [éd., distrib.] | 2013 | — |
| Istanbul à petits prix | Delphine Nerbollier | En voyage éd. | 2012 | 216 |
| La communauté arménienne d'Istanbul | Ruben Melkonyan | SIGEST | 2012 | 109 |
| La communauté levantine de Constantinople | Rinaldo Marmara | Éditions Isis | 2012 | 425 |
| Lavta, étude pour un luth d'Istanbul | Nicolas Élias | Editions Isis | 2012 | 117 |