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Études
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Journal des boulangers suisses — 7 œuvres, 1 auteurs
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Journal des boulangers suisses
[S. l.]
Œuvres
7
Éditions
7
Auteurs distincts
1
Médiane pages
29
29–29 pages
Période
1920–1922
3 année(s) d'activité
Distribution par nombre de pages
<100 p.
1
100-199 p.
0
200-299 p.
0
300-399 p.
0
400-499 p.
0
500-699 p.
0
≥700 p.
0
Top auteurs publiés
Auteur
Œuvres
Ambroise Morel
7
Parutions récentes
Année
Titre
Pages
1922
Itinéraire d'un sac de farine de sa sortie du moulin à sa rentrée
—
1921
La boulangerie et la municipalité provisoire de Paris
—
1921
Le pain d'épice
—
1921
Les Compagnons boulangers du devoir du tour de France
29
1920
Le gâteau des rois
—
1920
Le pain de pomme de terre
—
1920
Principaux pains en usage en France avant 1789
—