| Auteur | Œuvres |
|---|---|
| Salon des métiers de bouche | 5 |
| Année | Titre | Pages |
|---|---|---|
| 2017 | Sirha trends book 2017-2022 | 139 |
| 2015 | Trends & ideas book 2015-2019 | 162 |
| 2013 | Research report 2013 | 196 |
| 2013 | Tendances de la restauration mondiale | 126 |
| 2013 |
| Trends & ideas book 2013-2018 |
| 196 |
