Bulletin des halles

[Paris]

Œuvres4

Éditions4

Auteurs distincts1

Médiane pages77–7 pages

Période1906–192116 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

100-199 p.

200-299 p.

300-399 p.

400-499 p.

500-699 p.

≥700 p.

Auteur	Œuvres
Ambroise Morel	4

Année	Titre	Pages
1921	La taille ou coche en boulangerie	—
1921	Une école de boulangerie	—
1920	Le sarrasin dans l'alimentation humaine	7
1906	La meunerie-boulangerie Scipion