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Études
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Bulletin des halles — 4 œuvres, 1 auteurs
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Bulletin des halles
[Paris]
Œuvres
4
Éditions
4
Auteurs distincts
1
Médiane pages
7
7–7 pages
Période
1906–1921
16 année(s) d'activité
Distribution par nombre de pages
<100 p.
1
100-199 p.
0
200-299 p.
0
300-399 p.
0
400-499 p.
0
500-699 p.
0
≥700 p.
0
Top auteurs publiés
Auteur
Œuvres
Ambroise Morel
4
Parutions récentes
Année
Titre
Pages
1921
La taille ou coche en boulangerie
—
1921
Une école de boulangerie
—
1920
Le sarrasin dans l'alimentation humaine
7
1906
La meunerie-boulangerie Scipion
—