Paris
| Année | Titre | Pages |
|---|---|---|
| 2008 | Nouvelles questions agraires | 313 |
| 2007 | Au nom de la Terre | 462 |
| 2007 | La France fromagère, 1850-1990 | 271 |
| 2007 | La politique des plaintes | 411 |
| 2007 |
| 1 |
| Claire Delfosse | 1 |
| Cluster Qualité des plantes-agriculture, acteurs, territoires. Grenoble | 1 |
| Mondes ruraux contemporains |
| — |
| 2006 | Bibliographie critique de la Commune de Paris | 649 |
| 2006 | Napoléon et Waterloo | 462 |
| 2005 | Les violences rurales au quotidien | 376 |