Association des chimistes

Paris

Œuvres13

Éditions13

Auteurs distincts3

Médiane pages83–19 pages

Période1926–194318 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

12

100-199 p.

0

200-299 p.

0

300-399 p.

0

400-499 p.

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500-699 p.

0

≥700 p.

0

Top auteurs publiés

Auteur	Œuvres
David Sidersky	12
Jean Jacques Urban	1

Parutions récentes

Année	Titre	Pages
1943	Lavoisier, 1743-1794, par D. Sidersky...	8
1943	Le Rapport du dextrose au lévulose dans les moûts de raisin...	4
1943	Soixantenaire de l'Association des chimistes et ingénieurs de sucrerie, de distillerie et des industries agricoles de France et des colonies, juillet 1942. Pasteur et Renan, les sciences et les lettres, par D. Sidersky	11
1937	Comité français d'unification des méthodes d'analyse du sucre. Résumé des méthodes analytiques adoptées par la Commission internationale pour l'unification des méthodes d'analyse du sucre. D. Sidersky et E. Remy	16
1937	Les Poids normaux des différentes échelles saccharimétriques, par D. Sidersky	3
1937	Les Échelles saccharimétriques et leurs caractéristiques, par D. Sidersky	9
1937	Suppression du calcul polarimétrique dans l'analyse des matières sucrées	5
1936	De la technique expérimentale des essais comparatifs de graines de betteraves	7
1936	Le Projet de Boixo de cartel des vins	3
1935	Historique des tables de concordance entre les densités et les richesses des solutions sucrées	19
1935	Les Récents travaux concernant le pouvoir réducteur des sucres, par D. Sidersky	8
1929	Analyse physico-chimique des masses-cuites, par D. Sidersky	—
1926	Unification des saccharomètres	8