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Études
Sources
à la Monnaie des médailles — 2 œuvres, 1 auteurs
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à la Monnaie des médailles
Paris
Œuvres
2
Éditions
2
Auteurs distincts
1
Médiane pages
—
Période
1829
1 année(s) d'activité
Distribution par nombre de pages
<100 p.
0
100-199 p.
0
200-299 p.
0
300-399 p.
0
400-499 p.
0
500-699 p.
0
≥700 p.
0
Top auteurs publiés
Auteur
Œuvres
Jean-Pierre-Joseph d' Arcet
2
Parutions récentes
Année
Titre
Pages
1829
Recherches sur les substances nutritives que renferment les os, ou Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie, sur les moyens de les conserver, d'en extraire de la gélatine par la vapeur, etc.
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1829
Recherches sur les substances nutritives que renferment les os, ou Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie, sur les moyens de les conserver, d'en extraire de la gélatine par la vapeur, etc., par M. d'Arcet,... et Mémoire sur l'application spéciale de ce procédé à la nourriture des ouvriers de la Monnaie royale des médailles et sur les applications générales qu'il peut recevoir, par M. A. Puymaurin,...
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