Yvonne Schaeffer

Œuvres2

Total pages175médiane 88 p.

Période d'activité1928–1929

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Bibliographie (2)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1928	Sur le mécanisme d'action de l'amylase. Marche de l'hydrolyse dans le temps	Masson	7
1929	Les Ferments, conceptions modernes, recherches expérimentales sur quelques ferments animaux. Préface du professeur G.-H. Roger	Masson	168

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Yvonne Schaeffer.