# William Chan Tat Chuen

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/william-chan-tat-chuen-cb12307526q (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 9 (1992–2017)
- **Pagination médiane** : 119 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12307526q

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1992 | [Fêtes et banquets en Chine](https://superlivre.fr/livre/fetes-et-banquets-en-chine-d5745a5ffded) | [P. Picquier](https://superlivre.fr/editeur/philippe-picquier) | 142 |
| 2002 | [À la table de l'empereur de Chine](https://superlivre.fr/livre/a-la-table-de-lempereur-de-chine-2287ef299535) | [P. Picquier](https://superlivre.fr/editeur/philippe-picquier) | 125 |
| 2003 | [La pastèque](https://superlivre.fr/livre/la-pasteque-f79e1ecca762) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2006 | [La papaye](https://superlivre.fr/livre/la-papaye-6100ec233add) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2009 | [À la table du "Rêve dans le pavillon rouge"](https://superlivre.fr/livre/a-la-table-du-reve-dans-le-pavillon-rouge-285ebf3459b0) | [J.-P. Rocher](https://superlivre.fr/editeur/j-p-rocher) | 139 |
| 2010 | [Le tofu](https://superlivre.fr/livre/le-tofu-57a1e822760a) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2010 | [Ma cuisine de Madagascar](https://superlivre.fr/livre/ma-cuisine-de-madagascar-4810c07353dd) | [J.-P. Rocher](https://superlivre.fr/editeur/j-p-rocher) | 119 |
| 2016 | [Dialogue culturel entre les cuisines chinoise et française](https://superlivre.fr/livre/dialogue-culturel-entre-les-cuisines-chinoise-et-francaise-67aee5950fbe) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 188 |
| 2017 | [La cacahuète](https://superlivre.fr/livre/la-cacahuete-78a6ed708bb1) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |

## Éditeurs principaux

- [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) — 5 œuvres
- [J.-P. Rocher](https://superlivre.fr/editeur/j-p-rocher) — 2 œuvres
- [P. Picquier](https://superlivre.fr/editeur/philippe-picquier) — 2 œuvres