| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1997 | La restauration commerciale et collective | Europe stratégie analyse financière | Eurostaf |
| 1996 | Les produits du terroir | Europe stratégie analyse financière | Eurostaf |
| 1995 |
| Les emballages des produits de luxe |
| Europe stratégie analyse financière |
| Eurostaf |
| 1988 | Comptoirs modernes | Europe stratégie analyse financière | Eurostaf |
