# Thierry Thorens

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/thierry-thorens-cb13628717m (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 9 (1999–2015)
- **Pagination médiane** : 315 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb13628717m

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1999 | [La cuisine de l'Alpe](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-de-lalpe-6727defd320b) | [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) | 167 |
| 2001 | [Étonnants légumes](https://superlivre.fr/livre/etonnants-legumes-d65af311a43e) | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | 382 |
| 2002 | [Le riz dans tous ses états](https://superlivre.fr/livre/le-riz-dans-tous-ses-etats-0f27f4b89a82) | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | 315 |
| 2004 | [Le goût des fruits](https://superlivre.fr/livre/le-gout-des-fruits-34979890304c) | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | 522 |
| 2006 | [Variations sur les épices](https://superlivre.fr/livre/variations-sur-les-epices-293c90492611) | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | 354 |
| 2009 | [La cuisine des bergers et des randonneurs](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-des-bergers-et-des-randonneurs-d87a961246de) | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | 62 |
| 2009 | [Le goût des fleurs](https://superlivre.fr/livre/le-gout-des-fleurs-d0b009c2af0a) | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | 309 |
| 2012 | [La poule et l'oeuf](https://superlivre.fr/livre/la-poule-et-loeuf-4844a82e5f71) | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | 309 |
| 2015 | [Parfums d'herbes](https://superlivre.fr/livre/parfums-dherbes-04409a152cf0) | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | 349 |

## Éditeurs principaux

- [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) — 8 œuvres
- [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) — 1 œuvres