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| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1987 | Paris douceurs | Éd. du May | 190 |
| 1995 | Le classement de 1996 | E. Flammarion | 433 |
| 1996 | Le classement 1997 des vins et domaines de France | E. Flammarion | 527 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1999 | Le vin et la table | Alain Senderens | Éd. de "La Revue du vin de France" |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2002 | La France face aux vins du Nouveau monde | Congrès mondial des confréries bachiques (39 ; 2002 ; Avignon) | A. Michel |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Thierry Desseauve.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Guy de Maupassant | E. Flammarion (1995) · E. Flammarion (1996) | 9 |
| Christophe Felder | Impr. de la Martinière (2010) · Impr. de la Martinière (2011) | 8 |
| Sophie Dudemaine | Impr. de la Martinière (2010) · Impr. de la Martinière (2011) | 8 |
| Victor Hugo |
| 1998 | Bacchus Senior | Emme interactive | — |
| 1998 | Le classement 1999 des vins et domaines de France | Éd. de "La Revue du vin de France" | 511 |
| 1998 | Le livre du vin | E. Flammarion | 216 |
| 2000 | Guide du vin | Ed. EJL | 125 |
| 2001 | Le classement 2002 des vins et domaines de France | Éd. de "La Revue du vin de France" | 601 |
| 2002 | Le classement 2003 des vins et domaines de France | Éd. de "La Revue du vin de France" | 599 |
| 2004 | Le classement 2005 des meilleurs vins de France | Éd. de "La Revue du vin de France" | 686 |
| 2006 | Les plus grands vins du monde | Minerva | 599 |
| 2007 | Le grand guide des vins de France 2008 | Minerva | 1183 |
| 2008 | Bien acheter ses vins | les Éd. du Toucan-[TF1 entreprises] | 238 |
| 2008 | Le grand guide des vins de France 2009 | Minerva | 1247 |
| 2009 | La sélection des 100 vins | Groupe express Roularta | 96 |
| 2009 | Le grand guide des vins de france 2010 | Minerva | 1023 |
| 2009 | Les meilleurs accords mets et vins | Minerva | 159 |
| 2009 | Les meilleurs vins de copains | Minerva | 159 |
| 2009 | Les meilleurs vins pour créer sa cave | Minerva | 159 |
| 2009 | Les meilleurs vins à moins de 7 euros | Minerva | 159 |
| 2009 | Michel Chapoutier | Minerva | 149 |
| 2010 | Le grand guide des vins de France 2011 | Impr. de la Martinière | 1023 |
| 2010 | Le guide des 100 vins 2010 | l'Express | 97 |
| 2010 | Leçons de dégustation | Impr. de la Martinière | 151 |
| 2010 | Papilles | Impr. de la Martinière | 183 |
| 2011 | Guide de poche des vins de nos régions | Pointdeux | 559 |
| 2011 | Le guide Bettane & Desseauve des vins de France | Impr. de la Martinière | 1023 |
| 2012 | Le guide Bettane & Desseauve des vins de France | Impr. de la Martinière | 1021 |
| 2013 | Le guide Bettane & Desseauve des vins de France | Impr. de la Martinière | 1023 |
| 2014 | Le guide des vins Bettane + Desseauve | E. Flammarion | 958 |
| 2015 | Guide des vins Bettane + Desseauve | E. Flammarion | 959 |
| E. Flammarion (1995) · E. Flammarion (1996) |
| 8 |
| Honoré de Balzac | E. Flammarion (1995) · E. Flammarion (1996) | 8 |
| Alain Corbin | E. Flammarion (1995) · E. Flammarion (1998) | 8 |
| Jean Racine | E. Flammarion (1995) · E. Flammarion (1996) | 8 |
| Charles Baudelaire | E. Flammarion (1996) · E. Flammarion (1998) | 8 |
| 1 |
| Pointdeux | 1 |
| l'Express | 1 |
| les Éd. du Toucan-[TF1 entreprises] | 1 |
| Éd. du May | 1 |
