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Stéphane Moret

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Année	Titre	Éditeur	Pages

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
2003	Les métiers de la création et du design	Marie Masi	"l'Etudiant"
2002	Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration	Céline Manceau, Laurent Thévenin	"l'Etudiant"