# Stéphan Lagorce

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/stephan-lagorce-cb13776833v (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 85 (2001–2024)
- **Pagination médiane** : 126 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb13776833v

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2001 | [Entremets et friandises](https://superlivre.fr/livre/entremets-et-friandises-63832bb5f1e0) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 144 |
| 2001 | [L'agneau et le mouton](https://superlivre.fr/livre/lagneau-et-le-mouton-cb38866832c) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 144 |
| 2001 | [Le riz, les pâtes et les céréales](https://superlivre.fr/livre/le-riz-les-pates-et-les-cereales-cb377123540) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 144 |
| 2001 | [Les fruits](https://superlivre.fr/livre/les-fruits-cb38865807x) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 143 |
| 2001 | [Les légumes de printemps et d'été](https://superlivre.fr/livre/les-legumes-de-printemps-et-dete-151e32af24d4) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 144 |
| 2001 | [Les oeufs et les fromages](https://superlivre.fr/livre/les-oeufs-et-les-fromages-cb37712338r) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 144 |
| 2002 | [La pâtisserie](https://superlivre.fr/livre/la-patisserie-cb388658386) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 144 |
| 2002 | [La volaille et le gibier](https://superlivre.fr/livre/la-volaille-et-le-gibier-cb389387324) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 144 |
| 2002 | [Le boeuf et le veau](https://superlivre.fr/livre/le-boeuf-et-le-veau-cb38866817g) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 143 |
| 2002 | [Le pigeonneau](https://superlivre.fr/livre/le-pigeonneau-a8d917596137) | [Les Charmilles](https://superlivre.fr/editeur/les-charmilles) | 111 |
| 2002 | [Les poissons et les crustacés](https://superlivre.fr/livre/les-poissons-et-les-crustaces-cb39006055b) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 144 |
| 2003 | [Le régime anti-âge](https://superlivre.fr/livre/le-regime-anti-age-4caa1648ee05) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 246 |
| 2004 | [Clafoutis](https://superlivre.fr/livre/clafoutis-e2f384f8ec50) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 62 |
| 2004 | [Cuisiner](https://superlivre.fr/livre/cuisiner-430c6280156f) | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | 287 |
| 2004 | [Les petits plats dans les grands](https://superlivre.fr/livre/les-petits-plats-dans-les-grands-784d0e130845) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 189 |
| 2005 | [Barbecue](https://superlivre.fr/livre/barbecue-37fdeeaadd59) | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | 94 |
| 2005 | [Brochettes & grillades](https://superlivre.fr/livre/brochettes-grillades-85addf4b6949) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2005 | [Charlottes & clafoutis](https://superlivre.fr/livre/charlottes-clafoutis-18d1e64ed021) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2005 | [Cuisine éco](https://superlivre.fr/livre/cuisine-eco-793ac0659907) | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | 95 |
| 2005 | [Desserts](https://superlivre.fr/livre/desserts-cb399737666) | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | 95 |
| 2005 | [Fondues & raclettes](https://superlivre.fr/livre/fondues-raclettes-2a135070232e) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2005 | [Viande comme on l'aime](https://superlivre.fr/livre/viande-comme-on-laime-44f12c21c42c) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2006 | [Cheesecakes](https://superlivre.fr/livre/cheesecakes-13e0f314c761) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 62 |
| 2006 | [Cuisine anticholestérol](https://superlivre.fr/livre/cuisine-anticholesterol-3b7e5648583c) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2006 | [Je cuisine et c'est bon !](https://superlivre.fr/livre/je-cuisine-et-cest-bon-e2d6357e433f) | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | 480 |
| 2007 | [Accro au choco](https://superlivre.fr/livre/accro-au-choco-9a667d7a3b1d) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 60 |
| 2007 | [Fruits & légumes](https://superlivre.fr/livre/fruits-legumes-7edbeaca4f55) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2007 | [Les arômes du chocolat](https://superlivre.fr/livre/les-aromes-du-chocolat-b30c54647d79) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 159 |
| 2007 | [Les desserts](https://superlivre.fr/livre/les-desserts-cb40984928h) | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | 94 |
| 2007 | [Pains avec et sans machine](https://superlivre.fr/livre/pains-avec-et-sans-machine-c151d2d76517) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2007 | [Petit déjeuner](https://superlivre.fr/livre/petit-dejeuner-287e45b17a9e) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 62 |
| 2007 | [Purées pour les grands](https://superlivre.fr/livre/purees-pour-les-grands-7a732f0a5a2c) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 62 |
| 2007 | [Terrines & foies gras](https://superlivre.fr/livre/terrines-foies-gras-2eaeb3794126) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2008 | [100 % chocolat](https://superlivre.fr/livre/100-chocolat-bd5e32c56412) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 127 |
| 2008 | [Beaufort](https://superlivre.fr/livre/beaufort-decddf58d975) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 66 |
| 2008 | [Café](https://superlivre.fr/livre/cafe-5109475cdf1b) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 159 |
| 2008 | [Cuisine relax](https://superlivre.fr/livre/cuisine-relax-d6fde045835b) | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | 94 |
| 2008 | [Cuisine à la plancha](https://superlivre.fr/livre/cuisine-a-la-plancha-043362ba25ca) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2008 | [Cuisine à la vapeur](https://superlivre.fr/livre/cuisine-a-la-vapeur-acdb63067725) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2008 | [Le grand livre de la cuisine antillaise](https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-de-la-cuisine-antillaise-a6338184852f) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 383 |
| 2008 | [Panés](https://superlivre.fr/livre/panes-b22eb8d9c5bd) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 62 |
| 2008 | [Pique-nique](https://superlivre.fr/livre/pique-nique-8c6f86d63c99) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2009 | [Cocottes](https://superlivre.fr/livre/cocottes-cb41473470r) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 66 |
| 2009 | [Le grand livre de la cuisine juive ashkénaze](https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-de-la-cuisine-juive-ashkenaze-e275ef034b2c) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 287 |
| 2009 | [Roquefort](https://superlivre.fr/livre/roquefort-2e48a5560cbc) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 68 |
| 2010 | [Apéro](https://superlivre.fr/livre/apero-aa6513b21532) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 127 |
| 2010 | [Au bureau](https://superlivre.fr/livre/au-bureau-16915fc84bbd) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 126 |
| 2010 | [Cuisine familiale](https://superlivre.fr/livre/cuisine-familiale-9dbccc073875) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 126 |
| 2010 | [Cuisine petit budget](https://superlivre.fr/livre/cuisine-petit-budget-c0d8d175311c) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 127 |
| 2010 | [Cuisine pour les enfants](https://superlivre.fr/livre/cuisine-pour-les-enfants-862c30590fdd) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 126 |
| 2010 | [Desserts gourmands](https://superlivre.fr/livre/desserts-gourmands-e2198e160813) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 126 |
| 2010 | [Muffins et brownies](https://superlivre.fr/livre/muffins-et-brownies-b3813c7cbbc7) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 66 |
| 2010 | [Pains](https://superlivre.fr/livre/pains-56dc29b8f79d) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 123 |
| 2010 | [Petites cocottes](https://superlivre.fr/livre/petites-cocottes-e904f9ef474c) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 62 |
| 2010 | [Petites gourmandises](https://superlivre.fr/livre/petites-gourmandises-70713290ffb6) | [Solar éd.](https://superlivre.fr/editeur/solar-ed) | 94 |
| 2010 | [Recevoir](https://superlivre.fr/livre/recevoir-554655757fbc) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 127 |
| 2010 | [Sur le pouce](https://superlivre.fr/livre/sur-le-pouce-eb661b15114c) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 126 |
| 2010 | [Yaourts](https://superlivre.fr/livre/yaourts-054ab5e65c18) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 66 |
| 2011 | [Apéro sur ardoises](https://superlivre.fr/livre/apero-sur-ardoises-cb42610527d) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 66 |
| 2011 | [Brunch](https://superlivre.fr/livre/brunch-1be41bff9642) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 126 |
| 2011 | [Chocolat](https://superlivre.fr/livre/chocolat-7739d46e7cc3) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 191 |
| 2011 | [Cocottes](https://superlivre.fr/livre/cocottes-d8799e16f8d6) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 126 |
| 2011 | [Cookies, brownies & muffins](https://superlivre.fr/livre/cookies-brownies-muffins-267b4a8b7968) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 125 |
| 2011 | [Espumas](https://superlivre.fr/livre/espumas-c1ae60a58156) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 66 |
| 2011 | [Le guide Hachette des légumes](https://superlivre.fr/livre/le-guide-hachette-des-legumes-648451aecf46) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 316 |
| 2011 | [Les blondes](https://superlivre.fr/livre/les-blondes-6ba40ecca57f) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 94 |
| 2011 | [Les grosses têtes en cuisine](https://superlivre.fr/livre/les-grosses-tetes-en-cuisine-d8a6cb0492c3) | [M6 éd.](https://superlivre.fr/editeur/m6-ed) | 175 |
| 2011 | [Muffins et cupcakes](https://superlivre.fr/livre/muffins-et-cupcakes-18735c61ba80) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 93 |
| 2011 | [Muffins, brownies et cupcakes](https://superlivre.fr/livre/muffins-brownies-et-cupcakes-93782803147c) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 189 |
| 2012 | [Cocottes & mijotés](https://superlivre.fr/livre/cocottes-mijotes-cb426162589) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 191 |
| 2012 | [Donuts](https://superlivre.fr/livre/donuts-3e794635c247) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) |  |
| 2012 | [Donuts, churros et beignets](https://superlivre.fr/livre/donuts-churros-et-beignets-4d71139da3cd) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 66 |
| 2012 | [Foie gras & terrines](https://superlivre.fr/livre/foie-gras-terrines-b9d0436be0d8) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 191 |
| 2013 | [Amorino, trésors glacés](https://superlivre.fr/livre/amorino-tresors-glaces-5be415f74406) | [Impr. Chêne](https://superlivre.fr/editeur/chene) | 235 |
| 2013 | [Asie](https://superlivre.fr/livre/asie-69b7c4f51abc) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 191 |
| 2015 | [Traité de miamologie](https://superlivre.fr/livre/traite-de-miamologie-cb452445491) | [Thermostat 6 édition](https://superlivre.fr/editeur/thermostat-6-edition) |  |
| 2016 | [Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi](https://superlivre.fr/livre/les-fondamentaux-de-la-patisserie-decryptes-par-le-pourquoi-cb451914236) | [Thermostat 6 éditions](https://superlivre.fr/editeur/thermostat-6-editions) | 239 |
| 2016 | [Terrines et foie gras](https://superlivre.fr/livre/terrines-et-foie-gras-641bf8679b58) | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | 191 |
| 2017 | [Cuisine, marxisme et autres fantaisies](https://superlivre.fr/livre/cuisine-marxisme-et-autres-fantaisies-740c84e630cf) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 164 |
| 2019 | [Le grand précis des vins au naturel](https://superlivre.fr/livre/le-grand-precis-des-vins-au-naturel-95111bbb8421) | [Homo habilis](https://superlivre.fr/editeur/homo-habilis) | 247 |
| 2020 | [Le grand précis des fruits à éplucher et leurs recettes sans pépins](https://superlivre.fr/livre/le-grand-precis-des-fruits-a-eplucher-et-leurs-recettes-sans-pepins-cb473008276) | [Homo habilis](https://superlivre.fr/editeur/homo-habilis) | 270 |
| 2021 | [Le grand précis des cuissons au poil](https://superlivre.fr/livre/le-grand-precis-des-cuissons-au-poil-cb47300820s) | [Homo habilis](https://superlivre.fr/editeur/homo-habilis) | 265 |
| 2022 | [Le grand précis de pâtisserie pas pareille](https://superlivre.fr/livre/le-grand-precis-de-patisserie-pas-pareille-cb473007675) | [Homo habilis](https://superlivre.fr/editeur/homo-habilis) | 269 |
| 2023 | [Le grand précis de cuisine pas pareille](https://superlivre.fr/livre/le-grand-precis-de-cuisine-pas-pareille-cb474592497) | [Homo habilis](https://superlivre.fr/editeur/homo-habilis) | 271 |
| 2024 | [Micro précis de pâtisserie sans gluten Le](https://superlivre.fr/livre/micro-precis-de-patisserie-sans-gluten-le-cb47691504b) | [Homo habilis](https://superlivre.fr/editeur/homo-habilis) | 131 |

## En tant que contributeur

- 2012 — [Le livre blanc](https://superlivre.fr/livre/le-livre-blanc-3010686cd2d2) de Stéphane Davet, Anne-Sophie Pic
- 2011 — [Du style dans l'assiette](https://superlivre.fr/livre/du-style-dans-lassiette-ce4b79ea5903) de Romain Tischenko
- 2011 — [Recettes fait-maison](https://superlivre.fr/livre/recettes-fait-maison-cb426114052) de Anne-Sophie Pic
- 2010 — [Recettes classiques pour tous](https://superlivre.fr/livre/recettes-classiques-pour-tous-cb42314677p) de Anne-Sophie Pic
- 2010 — [Recettes pour les enfants](https://superlivre.fr/livre/recettes-pour-les-enfants-cb422112739) de Anne-Sophie Pic
- 2009 — [25 recettes de tradition](https://superlivre.fr/livre/25-recettes-de-tradition-9cac66989afb) de Jean-Yves Corvez
- 2009 — [La nouvelle nouvelle cuisine](https://superlivre.fr/livre/la-nouvelle-nouvelle-cuisine-7743c19ee83f) de David Zuddas
- 2009 — [Recettes pour tous les jours](https://superlivre.fr/livre/recettes-pour-tous-les-jours-cb42122971t) de Anne-Sophie Pic
- 2008 — [Oui chef ! Tome 3](https://superlivre.fr/livre/oui-chef-tome-3-cb412905126) de Cyril Lignac
- 2008 — [Recettes pour recevoir](https://superlivre.fr/livre/recettes-pour-recevoir-cb414066608) de Anne-Sophie Pic
- 2006 — [Le cours de cuisine de Jean-Yves Corvez](https://superlivre.fr/livre/le-cours-de-cuisine-de-jean-yves-corvez-cb40201087z) de Jean-Yves Corvez

## Éditeurs principaux

- [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) — 45 œuvres
- [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) — 12 œuvres
- [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) — 7 œuvres
- [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) — 7 œuvres
- [Homo habilis](https://superlivre.fr/editeur/homo-habilis) — 6 œuvres
- [Solar éd.](https://superlivre.fr/editeur/solar-ed) — 2 œuvres
- [Thermostat 6 éditions](https://superlivre.fr/editeur/thermostat-6-editions) — 2 œuvres
- [le Grand livre du mois](https://superlivre.fr/editeur/le-grand-livre-du-mois) — 2 œuvres
- [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) — 1 œuvres
- [Impr. Chêne](https://superlivre.fr/editeur/chene) — 1 œuvres